巴拿马翡翠庄园(Panama La Esmeralda) 庄园主 Daniel Peterson,意外发现新购买的哈拉米约庄园较低的海拔处长着形态特别的咖啡树,通过咖啡顾问唐·帕奇得知这些咖啡树是瑰夏。
翡翠庄园的得奖纪录与次数是史无前例的,截止至2013年共拿下十五次不同咖啡竞赛的冠军,上述竞赛名次公布后多数会有全球网络竞标,竞标金额中有四次是当时的世界纪录。喜欢精品咖啡的人,恐怕不会不知道巴拿马波奎特(Bouquete) 翡翠庄园的大名了。21世纪初期,翡翠庄园引领了瑰夏咖啡 (Geisha) 的异军突起,安徽的翡翠原石得奖无数,商业上也大获成功。
瑰夏源自非洲埃塞俄比亚西南部,1963年由 Don Pachi Serracin 从哥斯达黎加引进瑰夏咖啡树种到巴拿马,戴翡翠女的图片因为产量不高,常见的翡翠款式直接影响收获量,咖啡农种植意愿不高。今天来讲讲巴拿马瑰夏咖啡的故事。
巴拿马的精品咖啡产区主要是波奎特产区,其中大名鼎鼎的翡翠庄园就位于波奎特产区。巴拿马翡翠庄园主要种植瑰夏品种,翡翠庄园对于瑰夏品种的地块划分非常讲究。导读: 谈起顶级精品咖啡,牙买加蓝山咖啡、夏威夷科纳咖啡、和瑰夏咖啡必上榜单,其中巴拿马翡翠庄园的瑰夏咖啡是最具有代表性。
哥伦比亚瑰夏产自哥伦比亚考卡(Caua)山谷,其前身是从巴拿马引进的绿顶尖身。良好的栽种环境,加上以手工采收完全成熟的咖啡豆,使得咖啡生豆质量优良。
2022 年最新批次的巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆 将在 8 月 17 日在举办竞标会 这是咖啡界年度盛事 每年都会吸引全球买家参与。巴拿马翡翠庄园将瑰夏推向咖啡市场,历年翡翠起伏图宝宝佛翡翠油青并广受大众喜爱。前街咖啡认为翡翠庄园在推广瑰夏咖啡上确实功不可没,一开始瑰夏默默无闻,因为量少,只是作为防风树的作用。